Minimaïs

Het is een zakje met kant en klare saus. Natuurlijk weet ik dat het waarschijnlijk te zout is, te veel suiker bevat en vol zit met E-nummers die mij helemaal niks zeggen. Maar het gemak dient de mens en het zal best lekker smaken. Om er een nog smakelijker geheel van te maken moet ik er kipblokjes bij doen en een courgette in blokjes snijden. De kipblokjes komen van de biologische slager en dat maakt natuurlijk weer heel wat goed. De courgette heb ik bij de groenten zo gevonden. De meeste dagelijkse benodigdheden weet ik blindelings te vinden in de winkel. Het enige waar ik met mijn ogen dicht over zou struikelen zijn de dozen en containers die her en der in de winkel de paden versperren en de supermarkt de allure van een slordig ingericht pakhuis geven. Het recept op het zakje saus beveelt onder het kopje ‘zelf toevoegen’ ook nog aan er een blikje minimaïs bij te doen. Ik neem aan dat ze bedoelen de inhoud van het blikje, anders wokt het zo onhandig. Ik spoed mij naar de afdeling ingeblikte groenten. Een lange wand lijkt mij toe te grijnzen. Alle groenten van de  versafdeling lijken ook in blik of glas gevat te zijn. Spinazie, boontjes in allerlei soorten en maten, noem maar op, het is er in grote blikken, kleine blikjes en glazen potten en potjes. En ook maïs, corn en sweet, gemixt met erwtjes. Maar hoe ik ook speur, geen minimaïs naturel. Ik schiet een vakkenvuller aan. Die heeft de instructies goed begrepen en helpt mij beleefd zoeken of doet in ieder geval alsof. “Het spijt mij meneer, maar ik denk niet dat wij dat op voorraad hebben.” Nee, dat denk ik ook niet, anders hadden we het na zoveel minuten gezamenlijk speuren vast wel gevonden.”Prettige middag verder meneer” Ik richt mij tot een hoger in de AH-hiërarchie staande winkelbediende. Het blijkt dat ik voor minimaïs helemaal op de verkeerde plek heb staan zoeken. Nee, niet bij de blikgroenten, voor minimaïs moet ik bij de conimexwand zijn,twee gangen terug, daar waar ik mijn zakje saus insloeg. Hij gaat mij vooraf. “Minimaïs”, mompelt hij en bukt zich en richt zich op met een blikje in zijn hand.  In sierlijke letters staat op het etiket dat het om Baby Maïskolfjes gaat.
Ben benieuwd of het echt smaakvol is in roerbakgerechten zoals er in wervende tekst op het blikje staat.
Voor de tweede keer wordt mij een prettige middag gewenst.